ボルドーワイン完全ガイド 第4回：ラベルの読み方

ボルドーワインを選ぶとき、最も重要な手がかりになるのが「ラベル」です。
しかし、フランス語でびっしりと書かれているため「どこを見ればいいのかわからない」という方も多いのではないでしょうか。

今回は実際のボトルラベル（レザレ・ド・カントメルル：Les Allées de Cantemerle 2009）をもとに、主要な要素をひとつずつ解説していきます。

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ラベルに書かれた情報を読み解く

レザレ・ド・カントメルルのラベルには、以下のような要素が確認できますね。

① GRAND VIN DE BORDEAUX

直訳すると「ボルドーの偉大なワイン」。
ボルドー産ワインであることを示す一般的な表記で、品質保証マークというよりは「伝統的な格式」を表すキャッチコピーのようなものです。

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② Les Allées de Cantemerle

これはワインの名前。
「シャトー・カントメルル」が造る セカンドワイン の名称です。

• シャトー・カントメルル（Château Cantemerle） は、1855年メドック格付けで5級に選ばれた有名シャトー。
• 「Les Allées（並木道）」は、シャトーへ続く美しい並木を意味しています。
• つまり「カントメルル城の並木道」という情景を名前に込めており、格式あるシャトーのセカンドワインであることがわかります。

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③ Haut-Médoc（オー・メドック）

これは アペラシオン（AOC） を示しています。
「オー・メドックAOC」はボルドー左岸に広がる広域アペラシオンで、カベルネ・ソーヴィニヨン主体の赤ワインが多い地域です。
この表記を見れば「左岸・力強いカベルネ系の赤」というイメージを持つことができます。

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④ 2009

ヴィンテージ（収穫年）。
このワインのブドウが収穫された年を示しています。
2009年はボルドーの「当たり年」とされ、熟成ポテンシャルの高いワインが多く生まれました。

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⑤ Château Cantemerle – Macau – Médoc – France

ここには生産者と所在地が記されています。

• Château Cantemerle（シャトー名）
• Macau（村の名前、メドック地区内の地名）
• Médoc – France（産地と国名）

つまり「フランス・メドック地区マコー村にあるシャトー・カントメルルが生産したワイン」ということが、ここからわかります。

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ラベルから読み取れること（まとめ）

このラベルを読むと、以下の情報が整理できます。

• 産地：フランス・ボルドー地方・オー・メドックAOC
• 生産者：シャトー・カントメルル（格付け5級）
• ワイン名：レ・アレ・ド・カントメルル（セカンドワイン）
• ヴィンテージ：2009年
• タイプ：赤ワイン（カベルネ主体、力強く熟成向き）

つまり、この一本は「格式ある格付けシャトーが造るセカンドワインで、2009年の良年に収穫されたオー・メドックの赤ワイン」と理解できるわけです。

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ボルドーワインラベルのチェックポイント

どのボルドーワインでも、ラベルを読むときは以下を意識するとスムーズです。

1. シャトー名 → 生産者のブランド力を知る
2. アペラシオン（AOC） → 地域特性を把握する
3. ヴィンテージ → 収穫年の良し悪しを判断する
4. 格付け表記（Cru Classéなど） → 歴史的評価を確認する
5. 補足表記 → Mis en Bouteille au Château（シャトー元詰め）など品質保証

この流れでチェックすれば、どんなラベルも読み解けるようになります。

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まとめ

今回は実際のラベル（Les Allées de Cantemerle 2009）を例に、ボルドーワインラベルの読み方を解説しました。

• ワイン名からシャトーやシリーズを把握
• AOCから地域特性を理解
• ヴィンテージで熟成や品質の目安を知る

ラベルを読めるようになると、ワインショップでの買い物やレストランでのオーダーがぐっと楽しくなります。

次回（第5回）は「自分に合ったボルドーワインを選ぶコツ」をテーマに、実際に買うときのポイントやおすすめ銘柄を紹介します。