日本ワインの存在感は、ここ数年で一気に高まりました。
ただ「名前は聞くけれど、どれを選べばいいのかわからない…」という人も多いのではないでしょうか？

そこでこの記事では、全国のワイナリーの中から“ワイン愛好家の評価が高い” “国際的にも注目されている”という2つの基準で、特に魅力的なワインを5本厳選してご紹介します。

今人気の実力派ワイナリーがわかるので一気に「日本ワイン通」になれるだけでなく、外国産とは一味違ったワインが食卓を彩ってくれますよ。

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■ 1. ドメーヌ・タカヒコ（北海道）

日本のピノ・ノワールのイメージを刷新した、国内外で大人気のワイン。
生産量が少なく、毎年争奪戦になるほどの人気を誇ります。

● 味わいの特徴

• チェリーや赤いベリーの香り
• 口当たりは繊細で、余韻は長くエレガント
• 軽やかでありながら複雑味がある「日本的ピノ」

「香りを楽しむ赤ワインの代表格」として初心者から愛好家まで幅広く支持されています。

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■ 2. ドメーヌ・ショオ（新潟）

ラベルの可愛さでも注目される新潟の個性派ワイナリー。
低農薬・自然酵母・無補糖・無清澄と、ナチュラルワインの造りで話題です。

● 味わいの特徴

• ブドウ本来の香りがダイレクトに感じられる
• 柑橘のニュアンスや軽いスパイス感
• 柔らかい口当たりで、飲み疲れしない

白・赤・ロゼなどラインナップが豊富なため、
「最初の日本ワイン」としても選びやすいワイナリーです。

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■ 3. シャトー・メルシャン（山梨）

日本ワインのパイオニア的存在であり、品質の安定感は国内随一。
特に甲州は世界的にも評価が高く、国際コンクールで多数受賞。

● 味わいの特徴（甲州）

• 柑橘の香り、白い花のような上品なアロマ
• 和食にぴったり合うやわらかい酸
• 綺麗で透明感のある味わい

迷ったら“甲州”を選ぶのは間違いなしと言われるほど、
日本ワインを語るうえで欠かせない一本です。

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■ 4. 塩山洋酒醸造（山梨）

老舗ながら新進気鋭の造りが光る注目ワイナリー。
特にシラーやマスカット・ベーリーAの赤ワインで高い評価を得ています。

● 味わいの特徴

シラー

• 黒胡椒のようなスパイス感
• バランスの良いボディ
• 肉料理と相性抜群

ベーリーA

• フルーティな苺ジャムのような香り
• 軽やかな口当たり
• 普段の食事にも寄り添う味わい

赤ワイン好きに強くおすすめできるワイナリーです。

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■ 5. 都農ワイン（宮崎）

温暖な宮崎の地で高品質ワインを生み出し続ける都農ワイン。
国際コンテストでも高評価で、国内のワイン好きから確固たる支持があります。

● 味わいの特徴

• トロピカルフルーツの香り
• ふくよかで丸みのある味わい
• 余韻に感じる樽のニュアンス（シャルドネ）

「南国らしさ」と「ワインとしての完成度」が見事に両立している一本。
食卓を華やかにしてくれるワインです。

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■ 初心者は“タイプの違うもの”を選ぶと楽しい

ワインの世界は奥深く、好みが人によって全く異なります。
最初は5種類のうち タイプが離れた2〜3本 を選んで飲み比べると、
自分の好きなスタイルが自然と見えてきます。

たとえば：

• キリッと爽やか → 甲州、ナチュラルワイン
• しっかりめの赤 → シラー
• 優しい赤 → ベーリーA
• 香りを楽しむ → ピノ・ノワール
• リッチな白 → シャルドネ

選ぶ基準がふわっとしていても大丈夫。
「気になる」「飲んでみたい」そんな直感で十分楽しめます。

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■ 日本ワインは“食卓の味方”になるお酒

日本ワインは、海外ワインに比べてアルコールや酸が穏やか。
和食や家庭料理との相性が非常に良く、毎日のごはんを軽やかに引き立ててくれます。

特別な日だけでなく、
「今日の夕飯に1本開けてみようかな」
そんな日常的な楽しみ方がよく似合うのも魅力です。

ほんの少しの好奇心で、新しいワインとの出会いは広がります。
ぜひ気になったワインから試してみてください。