スパークリングワインについて

こんにちは！ゆるママです。スパークリングワインには、開けた瞬間の「ポン！」という音、グラスに立ちのぼるきめ細かな泡、そして飲んだときの爽快感など、他のワインにはない魅力がありますよね。日常の食事を格上げする力もあれば、大切な人との記念日やお...

こんにちは！ゆるママです。スパークリングワインはフランスのシャンパーニュ地方が発祥として知られていますが、いまや世界中で造られ、各地で個性豊かなスタイルが生まれています。シャンパーニュの格式高い伝統から、イタリアの陽気で親しみやすいプロセッ...

こんにちは！ゆるママです。スパークリングワインは「泡があるワイン」という点では共通していますが、そのスタイルは実に多彩です。甘口から辛口までの 甘辛度の違い白・ロゼ・赤といった 色の違い泡の強さによる 発泡度の違いこれらの分類を知ることで、...

こんにちは！ゆるママです。スパークリングワインの最大の特徴は、グラスに注いだ瞬間に立ちのぼる泡ですよね。ではその泡は、どのようにしてワインの中に閉じ込められているのでしょうか？実はスパークリングワインにはいくつかの製法があり、どの方法で造ら...

こんにちは！ゆるママです。暑い季節やパーティの始まりに欠かせないのが、シュワシュワと弾ける泡が魅力のスパークリングワインですよね。ですが、みなさんはスパークリングワインがどういうものなのかご存知でしょうか。「炭酸ガスを入れているの？」「シャ...