ワイン初心者講座

こんにちは、くろねこです！ワインをもっと身近に楽しみたいみなさまへ、前回までは「ワインの基本」「ブドウ品種」「産地」「料理とのペアリング」などをお伝えしてきました。今回は、いよいよ 「お店や通販でワインを選ぶときの決め手」＝ラベルの読み方 ...

こんにちは、くろねこです！これまでの記事では、ワインの基本や飲み方についてご紹介してきました。今回はワインをもっと楽しくする「料理との相性（ペアリング）」についてお話しします。「赤は肉、白は魚」といったフレーズを聞いたことがある方も多いと思...

こんにちは、くろねこです。前回は「赤・白・ロゼ・スパークリングの違い」についてお話しました。今回は、ワインをさらに美味しく楽しむための 飲み方の基本 のご紹介です。「赤ワインは常温で飲むって本当？」「グラスって何種類も必要なの？」「コルクっ...

こんにちは！くろねこです。前回の記事では「ワインってどんなお酒？」という基本をご紹介しました。今回はもう一歩進んで、赤ワイン・白ワイン・ロゼ・スパークリングの特徴や味わいの違いについて詳しく見ていきましょう。「赤は渋い？白は爽やか？ロゼは甘...

こんにちは！くろねこです。今日は「ワイン初心者さんがまず知っておきたい基本」についてご紹介します。くろねこ界隈では、「ワインってなんだか難しそう」「どれを選んでいいか分からない」という声をよく聞きます。でも実際のところ、基本をちょっと知るだ...