スパークリングワイン 第4回:世界のスパークリングワイン|シャンパーニュからカヴァ、プロセッコまで 世界中で愛される「泡」スパークリングワインはフランスのシャンパーニュ地方が発祥として知られていますが、いまや世界中で造られ、各地で個性豊かなスタイルが生まれています。シャンパーニュの格式高い伝統から、イタリアの陽気で親しみやすいプロセッコ、... 2025.09.14 スパークリングワインワイン講座
スパークリングワイン 第3回:スパークリングワインの分類とスタイル|甘辛度・色・泡の強さを知ろう スパークリングワインの多様なスタイルスパークリングワインは「泡があるワイン」という点では共通していますが、そのスタイルは実に多彩です。甘口から辛口までの 甘辛度の違い白・ロゼ・赤といった 色の違い泡の強さによる 発泡度の違いこれらの分類を知... 2025.09.13 スパークリングワインワイン講座