ブルゴーニュ ワイン 選び方

こんにちは！ゆるママです。フランスワインの頂点のひとつとして世界中の愛好家を魅了し続ける ブルゴーニュワイン。「なぜここまで特別なのか」「どう選べばいいのか」…初心者さんには少し複雑に感じるかもしれません。これまでの記事では、歴史や産地、品...

こんにちは！ゆるママです。ブルゴーニュワインの世界を知るうえで、絶対に欠かせない存在が ネゴシアン（Négociant ） 。ワインショップやレストランで「ルイ・ジャド」「ジョセフ・ドルーアン」といった名前を見かけたことがある方も多いのでは...