ワイン ペアリング おいしい

ゆるっとワイン講座

第5回:料理とワインのペアリングで広がる楽しみ方

こんにちは!ゆるママです。ワインを飲む楽しみのひとつが「料理との相性(ペアリング)」ですよね。初心者さんの頃は「赤は肉、白は魚」というシンプルな法則で十分ですが、中級者さんになるとそれだけでは物足りなく感じるはず。ワインの味わいを引き立てる...