ワイン 山菜

雪解けが近づき、待ちに待った春がやってきますね。山菜にサワラなどの魚介類、葉物野菜がおいしい季節です。でも、和風のものが多い春の食材はあまりワインに合わないのでは…？とワインを敬遠しがちな方もいるのではないでしょうか。実は、春の食材だからこ...